产区万里行之山西万荣——柴胡

山西省万荣县，位于山西西南部，运城西北部，黄河、汾河两河交汇。这里不仅是众多水果的产业园区（苹果、三白瓜、柿子等），而且有众多中药材种植基地。万荣县种植中药材历史悠久，种植品种主要有丹参、黄芩、生地、柴胡，近两年又扩种品种天花粉、紫菀、何首乌等。西村位于万荣县以东，被誉为“华夏柴胡第一乡”。

药通网产区调研组到山西万荣县立信药业在王先生的带领下，实地考察柴胡产新及产量情况。柴胡，别名茈胡、山菜、柴草、地熏，药用部位为伞形科植物柴胡或狭叶柴胡的干燥根，性味苦、微寒，能够治疗感冒发热、通利关节、利尿通淋、经络不通，具有疏肝解郁、升阳举焰等功效。柴胡主要分布在山西闻喜、万荣、新绛、绛县，另外甘肃、内蒙也是柴胡的种植产区。

回顾柴胡的行情，2022年下半年柴胡（含芦头1公分）产新价格长期在75元左右运行，到2023年上半年柴胡价格一路高升至130元以上，下半年又慢慢回落到115元左右，目前价格小幅回落到105元左右。

西村乡人口在2万人左右，人均耕地在2-3亩，以种植柴胡为主，农作物为玉米，也有少面积黄芩地块种植。受今年天气干旱影响，今年产量不及往年，采挖出来的个头偏小，六月份种植，九月份采收，生长周期为两年半。当地柴胡种植面积约两万亩左右，鲜货产量大约300公斤左右，干货产量在120公斤，折干率在2.5：1。当地为沙土地，采用籽播的方式育苗，种苗价格为20元单斤，一亩地需10单斤左右种子，在成本管理方面，西村乡地租在350元左右，机器播种每亩50元，加上每年打药、杀虫、人工锄草、施肥及人工费总成本约2000元左右。鲜货去年价格在20元单斤，今年目前没有正式产新，干货药厂货在80元左右（含芦头1公分），软切100元，硬切110元。

柴胡地块可套种农作物玉米，玉米第一年收益可观，但只能套种一年，产量在1000单斤左右。农户、经营户目前库存较少，柴胡在常温自然条件下存放即可，但因生虫原因存放一年较多。今年采挖面积不大，产量不高，丰收年份亩产量在120公斤左右，受天气干旱影响，植株长势不好，今年单产有所下降，亩产量在70公斤左右。

柴胡这两年价格虽然上涨，但即使今年种植面积扩增，因生长周期两年半，采挖面积也不是很大，柴胡本身产量不高，今年单产下降，根据这个情况，柴胡的价位想掉很低不现实。至于柴胡后市继续上涨，或是平稳，只有产新结束，看产量大小及市场需求如何。

药通网产地调研组将继续在山西万荣、河津，河南温县对黄芩、丹参、生地等药材品种进行考察，本网将继续跟踪报道。