产区万里行之吉林蛟河——五味子

“人生百态，五味杂陈”，此“五味”为酸、甜、苦、辣、咸。有味中药，尝之亦有此“五味”，故名“五味子”。

眼下正值五味子产新季，药通网产区万里行小组今天驱车来到了吉林省吉林市蛟河市天岗镇，实地调研下当地的五味子产新情况，也亲自品尝下五味子是否真的包含有酸、甜、苦、辣、咸五种味道。

蛟河市是吉林省吉林市下辖县级市，位于吉林省东部，所处山系属长白山山脉，这里气候和土壤非常适合五味子的生长。蛟河市种植五味子始于2000年前后，天岗镇是成功种植五味子较早的地区。药通网天岗镇产地站点负责人陈先生，正是一位五味子种植能手。

陈先生在天岗镇设有药材收购站，我们到达收购站时，陈先生正在和工人们一起打理刚收购的玉竹和绵马贯众。据陈先生介绍，当地玉竹、绵马贯众都是野生资源，质量都非常好。陈先生还带我们参观了其自建的烘干房，烘干房内正在加工刚产新的五味子。

简单参观后，我们径直去到了种植基地。种植基地占地50余亩（当地1000平方米/亩，下同），一串串鲜红鲜红的五味子，挂满了藤条，很是喜庆。参观学习持续两个多小时，作为一个从事中药行业15余年的从业者来说，收获颇丰，对五味子有了更深度的了解！

关于当地五味子的情况，陈先生讲述得非常全面、专业，在此，凭借着不太全面的记忆，尽量全面地跟大家分享一下关于蛟河市五味子的信息。

一、日常管理

五味子种植方式为移栽，前三年不挂果，第四年开始挂果，第4-7年为盛果期。无管理难点，影响产量的最大因素是倒春寒，倒春寒会减少坐果率。

二、种植成本

种苗每亩1500株，最多有植1800株的。成本500-750元。前三年总成本5000-6000元。挂果期，每年锄草、农药、施肥、人工总成本3700元左右。地租（山地）每亩260-500元不等。采收人工成本850元/亩。

三、收益

亩产鲜货1500kg，折干率4.5:1.（中后期货），鲜货收购价4元左右。

四、在地面积

500-600亩。

五、其他相关数据

当地农作物以玉米为主，亩产2700-2800单斤。种苗不缺货，价格每年高低不一。当地库存尚有盈余。

以上为笔者简单整理数据，与君共享。如有较大出入，为笔者记忆有误，与站点同仁无关！

最后与大家分享一下五味子的口感：酸、涩、苦、辣、辛！尤以酸为最甚！无甜味！

注：文章观点仅代表作者的个人观点，不作为从商者投资的依据。