市场十日谈（五百零七期）

——蒲公英突破历史最高价

蒲公英属多年生草本植物，其植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分。有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效，在治疗热毒、痈肿、疮疡、内痈、目赤肿痛、湿热、黄疸、小便淋沥涩痛、疔疮肿毒、乳痈、瘰疬、牙痛、目赤、咽痛、肺痈、肠痈、湿热黄疸、热淋涩痛等效果颇佳。蒲公英对生长环境要求较低，中、低海拔地区的山坡草地、路边、田野、河滩均能找到其踪迹。在国内主产于江苏、湖北、河南、安徽、浙江、黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、山西、陕西、甘肃、青海、山东、浙江、福建北部、台湾、湖南、广东北部、四川、贵州、云南等地。国外产于朝鲜、蒙古、俄罗斯。

目前蒲公英多已产新结束，近几年新货多进入各大菜市场，作为食材走进了千家万户厨房，药用干品经过消化已显少，商家关注较强，价格突破有史以来最高价，现家种货9-10元，野生货12-13元。

随着人民生活水平的日益提高，人们对生活质量要求越来越高，从原来的吃药治病到现在养生保健，在每年的三四月份，是野菜盛产的季节，吃腻了大鱼大肉的都市人，对作为蔬菜的中药材需求量与日俱增，具有“生、鲜、绿、野”和“营养、药用、美味、调剂”特点的蒲公英更是深受人们喜爱，这也导致蒲公英的需求量逐年递增，今天笔者从以下几个方面来和大家聊聊蒲公英的行情后市。

一、淘宝网销售情况

按中医理论，肾精足则长寿，以此推理，该药是否有未知的益肾作用呢？根据化学分析，该药含肌醇、叶酸、泛酸，此三成分皆可使头发乌黑，而从中医理论来说，使人乌发的药物多具补肝肾益精血作用。加拿大甚至有研究称，蒲公英具有抗癌作用。所以在淘宝上蒲公英根茶也掀起一场热卖，引来不少年轻人、中年人及老年人的青睐。下面我们看一组数据：

从图中淘宝网销售情况来看，蒲公英根茶还是很受欢迎的，我们来看一下，淘宝网上的一般一盒蒲公英根茶重量多是在50-210g不等，月销量最好的可达到3万多件，一件重量我们按照最少的来计算是60g，这一家店铺一个的月销量就在近2吨，但是这样算是有很大水分的，我们在取掉销量最差的和中等销量和人为等因素影响，那么淘宝网年销售量大约也就在3000吨左右，还有一些是刚产新就被农户直接拿来食用的等等，导致目前蒲公英用量呈每年递增的一个趋势。

二、种植情况

据药通网考察计算得知作为药用流通领域的主要品种之一，蒲公英一年可采收5茬，每茬平均在200公斤左右，亩产干品可达到1000公斤，按照目前家种货9元/公斤计算，亩收入9000元；另外每亩地还能采收20公斤蒲公英籽，按照100元/公斤计算，则每亩种子收入2000元，除去土地租赁费用（1000元）、根苗费用（300元）、除草（400元）、翻地（400元）、施肥（400元 )及采收（2000元）等的一些费用，综合计算下来依然也比种植粮食作物的收益好，平均效益可达5000元左右，这是按照今年高价来计算，由于2020年价格较低，家种货最低价格在2.5元/公斤，农户种植出来还不够成本钱，所以这两年种植面积减少，价格突飞猛进。

三、实际需求

蒲公英是传统的中药材，随着研发投入力度的增强，蒲公英药用功效不断被开发出来，鲜货也其具有极高的营养价值，食用量也大幅增加，用量目前扩大至花茶（蒲公英茶、蒲公英菊花茶、除湿茶等）、饮料、药膳、保健品领域并呈逐年扩大的趋势，据药通网统计蒲公英年用量已超过5000吨干品，作为蔬菜的鲜品高达上万吨。

四、行情分析

从药通网历史价格走势图中可以看出，在2020年家种蒲公英从2.5元的价格一路直升，在2022年8月突破历史最高价。

总结：蒲公英后市是否还能一路高歌？还需看实际的供求拉动，还有今后的一个种植面积情况。但，目前已是历史最高价，投资有风险！